Φυσικοί αντιμικροβιακοί πράκτορες στα τρόφιμα/την αντιμικροβιακή άσπρη σκόνη συστατικών

Χημικό Sorbate καλίου FormulaCH3CH=CHCH=CHCOOK το μοριακό βάρος 150,22

Προετοιμασία

1. Η κύρια μέθοδος είναι ουδετεροποίηση. Με το σορβικό οξύ ως πρώτη ύλη, με το ανθρακικό άλας καλίου ή το υδροξείδιο καλίου.

2. Ενώστε το σορβικό οξύ στην κατσαρόλα αντίδρασης, κατόπιν προσθέστε για το σορβικό οξύ 66% της ποιότητας νερού, πτώσεις κάτω από 45 ℃ και η λύση υδροξειδίου καλίου 49%, μέχρι το υγρό αντίδρασης pH = 8, αντίδραση διαρκεί περίπου 45 λεπτά προσθέτει ένα συγκεκριμένο ποσό του ενεργοποιημένου άνθρακα, το κενό φίλτρο αναρρόφησης, κάτω από 40 ~ 45 ℃ για να διυλίσει την κενή εξάτμιση έχει καλύψει την απαίτηση της 3 θερμοκρασίας ~ 4 χ σε 70 ℃ μετά από να ταΐσει. Μετά από την κρυστάλλωση αφυδάτωσης φυγοκεντρικότητας, αποκατάσταση ποτού μητέρων Το τελικό προϊόν που ξεραίνει κάτω από 105 ℃.

Χρησιμοποιείται κυρίως ως συντηρητικό τροφίμων, το οποίο είναι ένα όξινο συντηρητικό και η αντισηπτική επίδραση του οργανικού οξέος βελτιώνεται.